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Tabla de composición de productos sin gluten /

Tabla de composición de productos sin gluten / coordinadora: Nancy Babio Sánchez ; autores: Maria de la Serra Besora Moreno [y otros 3]. - 1 recurso en línea (151 páginas)

Contiene bibliografía.

ISBN: 9788484247210 (e-book)

Subjects--Topical Terms:
Gluten-free diet.
Alimentación.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: RM237.86 / T113 2018

Dewey Class. No.: 641.5638

Universal Decimal Class. No.: 616.34-008.6-083.2

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Tabla de composición de productos sin gluten /

Politécnico Internacional
Institución de Educación Superior
Vigilado Mineducación.
SNES 4727 +4135 DEL 11 de nov. de 2004

Sedes

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