Desarrollo de una película biodegradable activa con liberación controlada de extracto de propóleo rojo cubano /
Chang Bravo, Liliam María.
Desarrollo de una película biodegradable activa con liberación controlada de extracto de propóleo rojo cubano / autora: Liliam María Chang Bravo ; tutores: Dr.C. José Luis Rodríguez Sánchez, Dr.C. Miriam Martino ; asesora: Dr.C. María Alejandra García. - 1 recurso en línea (xi, 126 páginas) : ilustraciones
Tesis (Doctor en Ciencias de los Alimentos)--Instituto de Farmacia y Alimentos, 2016.
Contiene bibliografía.
9789591634955 (e-book)
Food--Preservation.
Alimento.
Libros electrónicos.
TX601 / C45626 2016
641.4
664.84/.85
Desarrollo de una película biodegradable activa con liberación controlada de extracto de propóleo rojo cubano / autora: Liliam María Chang Bravo ; tutores: Dr.C. José Luis Rodríguez Sánchez, Dr.C. Miriam Martino ; asesora: Dr.C. María Alejandra García. - 1 recurso en línea (xi, 126 páginas) : ilustraciones
Tesis (Doctor en Ciencias de los Alimentos)--Instituto de Farmacia y Alimentos, 2016.
Contiene bibliografía.
9789591634955 (e-book)
Food--Preservation.
Alimento.
Libros electrónicos.
TX601 / C45626 2016
641.4
664.84/.85
