Características y estrategias de los tamberos-queseros de la Colonia San Martín (Entre Ríos, Argentina) [recurso electronico] / Graciela Mingo ...[et al.].
Tipo de material:
ArtículoDetalles de publicación: [Entre Ríos, Argentina] : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2010.Descripción: 31-48 pISSN: - 0327-5566
- 330 22
- HB171.5 C257 2010
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Artículo en español ; resumenes es español e inglés.
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