Cuando comer es un acto político : las relaciones sociales, políticas y de mercado que regulan el acceso y la titularidad sobre los alimentos / Juan Pablo Quiroga.
Tipo de material:
TextoSeries SociedadEditor: Buenos Aires : Editorial Biblos, 2023Descripción: 1 recurso en línea (406 páginas)Tipo de contenido: - texto
- computadora
- recurso en línea
- 9789878141909
- 363.8 23
- HD9000.5 Q84 2023
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2023. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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