Efecto de los parámetros en la extracción alcalina de colorante de bija [recurso electronico] Yisser García . [et al.].
Tipo de material:
ArtículoDetalles de publicación: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.Descripción: 7 pISSN: - 0864-4497
- 641.4 22
- TP368 E271 2010
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