@book{19841,
	author = {Londoño, Margarita María. and Uriel Sepúlveda, José. and e-libro, Corp.},
	title = {Utilización del suero de queso fresco en la elaboración de bebida fermentada con cultivos probióticos},
	publisher = {Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,},
	year = {2010.},
	address = {La Habana :},
	url = {https://elibro.net/ereader/politecnicointernacional/13472}
}