@book{19873,
	author = {Camejo, Juana. and e-libro, Corp.},
	title = {Aplicación en postres lácteos de harina de plátano fruta verde},
	publisher = {Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,},
	year = {2010.},
	address = {La Habana :},
	url = {https://elibro.net/ereader/politecnicointernacional/13473}
}