01720nam a2200469 i 450000100060000000300080000600500170001400600190003100700150005000800410006502000180010602000270012403500230015103500240017403500250019803500220022304000310024505000260027608000130030208200170031510000400033224500860037226400360045830000580049433600310055233700330058333800430061649000280065950400290068758801240071659001640084065000220100465000260102665000120105265000180106465100140108265500270109679700190112383000290114285600620117199900170123328735FlNmELB20241216220102.0m o d | cr cnu||||||||180309s2016 sp a ob 000 0 spa d z9788468177502 a9788468179322 (e-book) a(MiAaPQ)EBC5213987 a(Au-PeEL)EBL5213987 a(CaPaEBR)ebr11493612 a(OCoLC)1105861236 aFINmELBbspaerdacFINmELB 4aTX723.5.S7bF365 2016 a641(460)0 a641.59462231 aFernández Díaz, Miguel Ángel.10aCocina española e internacional :bUF0071 /cMiguel Ángel Fernández Díaz. 1aMadrid :bEditorial CEP,c2016. a1 recurso en línea (126 páginas) :bilustraciones atextobtxt2rdacontent/spa acomputadorabc2rdamedia/spa arecurso en líneabcr2rdacarrier/spa1 aManual unidad formativa aContiene bibliografía. aDescripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto March 9, 2018). aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2018. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 0aCooking, Spanish. 0aHospitality industry. 4aCocina. 4aHostelería. 4aEspaña. 4aLibros electrónicos.2 ae-libro, Corp. 0aManual unidad formativa.40uhttps://elibro.net/ereader/politecnicointernacional/51118 c28735d28735