TY - SER AU - Montiel de Morales,Marynés TI - Efecto de la cocción sobre la calidad microbiológica de camarones crudos provenientes del lago de Maracaibo SN - 1315-2076 AV - QL444.D3 E271 2006 U1 - 595.388 23 PY - 2006/// CY - Maracaibo PB - Universidad del Zulia KW - Shrimps KW - Microbiology KW - Microbiología KW - Artículos electrónicos UR - https://elibro.net/ereader/politecnicointernacional/16554 ER -