TY  - BOOK
AU  - Cañeque Martínez,Vicente
AU  - Sañudo Astiz,Carlos
TI  - Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes
T2  - Monografías INIA. Serie Ganadera
AV  - TX556.B4 E794 2005
U1  - 641.3 23
PY  - 2005///
CY  - Madrid
PB  - Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
KW  - Beef
KW  - Lamb (Meat)
KW  - Meat--Analysis
KW  - Alimentación
KW  - Calidad
KW  - Libros electrónicos
UR  - https://elibro.net/ereader/politecnicointernacional/52131
ER  -