Furlotti, María Celeste, <br/><br/>
Técnicas culinarias :  primeras orientaciones en nutrición / 
María Celeste Furlotti, María Cecilia Jaure, María Roxana Agnesio. 
 - 1 recurso en línea (110 páginas) 
 - Cuadernos Cátedra .
 - Cuadernos Cátedra. .
<br/><br/>Contiene bibliografía. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina.<br/>Nutrición.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX714  / F985 2024 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.55