Manresa González, Ada. <br/><br/>
El color en la industria de los alimentos / 
Ada Manresa González, Ileana Vicente ; edición Raul G. Torricella Morales ; corrección Luz María Rodríguez Cabral. 
 - 1 recurso en línea (iv, 64 páginas) 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789591605825 (e book) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Food--Composition.<br/>Color.<br/>Alimento.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX531  / M285 2007 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664