TY  - BOOK
AU  - Manresa González,Ada
AU  - Vicente,Ileana
AU  - Torricella Morales,Raul G
AU  - Rodríguez Cabral,Luz María
TI  - El color en la industria de los alimentos
SN  - 9789591605825 (e book)
AV  - TX531 M285 2007
U1  - 664 23
PY  - 2007///
CY  - La Habana
PB  - Editorial Universitaria
KW  - Food
KW  - Composition
KW  - Color
KW  - Alimento
KW  - Libros electrónicos
UR  - https://elibro.net/ereader/politecnicointernacional/71343
ER  -