Areas gastronómicas (Registro nro. 125842)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01191nam a2200337 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 125842 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | FlNmELB |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20241217175850.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL | |
| campo de control de longitud fija | m o d | |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | cr cn||||||||| |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 201202r2009 ag |||||s|||||||||||spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| ISBN cancelado o inválido | 9789875842168 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (MiAaPQ)EBC3196420 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (Au-PeEL)EBL3196420 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (CaPaEBR)ebr10522938 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (OCoLC)1010535411 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | FlNmELB |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | FlNmELB |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de clasificación | TX641 |
| Número de ítem | G971 2009 |
| 080 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL | |
| Número de la Clasificación Decimal Universal | 392.81 |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 641.013 |
| Información de edición | 22 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Gularte, Hugo Celso. |
| 245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Areas gastronómicas |
| Medio | [recurso electronico] : |
| Resto del título | la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Hugo Celso Gularte. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Buenos Aires, Argentina : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Nobuko, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2009. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 184 p. |
| 533 ## - NOTA DE REPRODUCCIÓN | |
| Tipo de reproducción | Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Gastronomía. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Gastronomy. |
| 655 #4 - TERMINO DE INDIZACIÓN--GENERO/FORMA | |
| Datos o término principal de género/forma | Libros electrónicos. |
| 710 2# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA | |
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada | e-libro, Corp. |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| Identificador Uniforme de Recurso | <a href="https://elibro.net/ereader/politecnicointernacional/77778">https://elibro.net/ereader/politecnicointernacional/77778</a> |
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