Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola : perspectiva de gestión operativa en fábrica / Edwin Causado Rodríguez, Óscar Ospino Ayala, Eduardo Cabrera Durán.
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TextoSeries Colección Ciencias Sociales, Serie: Ingenería IndustrialEditor: Santa Marta, Colombia : Editorial Unimagdalena, 2020Descripción: 1 recurso en línea (370 páginas)Tipo de contenido: - texto
- computadora
- recurso en línea
- 9789587462739
- 9789587462746
- 658.57 23
- T175.5 C374 2020
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