El color en la industria de los alimentos / Ada Manresa González, Ileana Vicente ; edición Raul G. Torricella Morales ; corrección Luz María Rodríguez Cabral.
Tipo de material:
TextoEditor: La Habana : Editorial Universitaria, 2007Descripción: 1 recurso en línea (iv, 64 páginas)Tipo de contenido: - texto
- computadora
- recurso en línea
- 9789591605825 (e book)
- 664 23
- TX531 M285 2007
No hay ítems correspondientes a este registro
Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto october 5, 2014).
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.
