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Análisis de diferentes factores que influyen en el crecimiento de Verticillium Lecan II [recurso electronico] / Maité Serguera Niño, Adriana R. González Morlá. por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Detalles de publicación: Santiago de Cuba : Universidad de Oriente (Cuba), 2003
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Determinación de la composición óptima de la mezcla mosto-miel para el crecimiento de la levadura torula [recurso electronico] / Maité Serguera Niño ... [et al.]. por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Detalles de publicación: Santiago de Cuba : Universidad de Oriente (Cuba), 2001
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

3.
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Estudio del efecto de la velocidad de agitación y del flujo de aire en el crecimiento de la levadura torula en la etapa de pre-fermentación [recurso electronico] / Maité Serguera Niño [et al.]. por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Detalles de publicación: Santiago de Cuba : Universidad de Oriente, 2000
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.


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